February 28, 2016

 

 

EICHELN ALS EINSTIGE GRUNDNAHRUNG

Beim Frühjahrsputz in meiner Speis bin ich noch auf Wintervorrat an Eicheln gestoßen und habe dies zum Anlass genommen auf die Suche nach verwertbaren Rezepten zu gehen.

 

Habt Ihr gewusst, dass die Eichelwälder früher eine Sicherung de...

February 2, 2016

Der Frühling ist nicht  mehr weit, das erste Grün wurde gesichtet und die Knospen fangen an zu sprießen. Sich im Wachstum befindliche Pflanzen und Embryonalgewebe wirken lebensfördernd, verjüngend und regenerierend. 

 

Wachstum ist ein Sich-dem-Leben-Zuwenden, wo Wa...

November 4, 2015

 

 

Der Herbst ist ins Land gezogen und doch stellt uns die Natur noch einiges an Früchten zum Ernten zu Verfügung. Eberesche, Schlehe, Hagebutte, Weißdorn und Sanddorn um nur einige zu nennen.

Schon vor Jahrhunderten haben Büsche und Sträucher der Einfriedung von Wiesen,...

September 27, 2015

Alles an ihm sei Medizin – so wird der Schwarze Holunder (Sambucus Nigra) in alten Kräuterbüchern überschwänglich gelobt. Alt überlieferte Rezepturen belegen, dass man die ganze Pflanze in ihrer Gesamtheit begriff und nicht nur die herausgelösten Einzelwirkstoffe betra...

September 19, 2015

Neulich beim Spazieren gehen sind mir wieder die wunderschönen gelben Felder der kanadischen Goldrute aufgefallen die jährlich den Sommerausklang einleiten. Ein Grund meine Vase zu schmücken und euch dieses Pflanzenportrait näher vorzustellen.

 

 

DIE KANADISCHE GOLDRUTE...

September 5, 2015

 

"Grüne Kosmetik" im Herbst

 

Wenn Sie sich für 100% natürliche Pflege ohne Konservierungsstoffe und Zusätze interessieren, dann sind Sie in diesem Workshop genau richtig!

Grüne Kosmetik ist wirklich "grün" und verspricht naturbelassene, frische und wirksame Pflege, ohn...

September 1, 2015

 

"Den Wermut schätzt man oft als Wein, als Tee kann er noch besser sein für süße Nascher und für alle, die bitter brauchen für die Galle. Nimm vor dem Essen einen Schluck, und auch danach - das ist genug!"

Er wird auch bitterer Beifuß, Wurmkraut oder Absinth genannt.

 

BO...

August 22, 2015

 

Jetzt ist es soweit! Der Beifuß (Artemisia vulgaris) auch als Gewürzkraut, Wilder Wermut, Fliegenkraut oder Besenkraut bekannt ist reif für die Ernte! Die oberen Triebspitzen, solange die Blüten noch geschlossen sind, ernten und luftig trocknen.

Er enthält viel Bitters...

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