DIY Rezept - Eingelegte Bärlauch Zwiebel süß-sauer
Eine besondere Köstlichkeit ist ein DIY Rezept übersüß-sauer eingelegte Bärlauch Zwiebel. Sie passen wunderbar als Beigabe im Salat, als...
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Die Wildkräuterei Blog
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25. Feb.1 Min. Lesezeit
Bitterpulver DIY - Entdecke die Kraft der Bitterstoffe
Heute möchte ich dir eine einfache Zubereitungsmethode vorstellen, um von den Vorzügen von Bitterstoffen zu profitieren. Ein...
23. Jan.1 Min. Lesezeit
Mandarinen DIY Teezauber - ein duftendes Teeritual
MANDARINEN DIY TEEZAUBER Habe ich schon erwähnt, dass ich ein Augentierchen bin? Leider stammt diese grandiose Idee nicht von mir, Tee...
5. Jan.1 Min. Lesezeit
Waldperlen DIY
Die letzte Raunacht markiert den Abschluss des alten Jahres und den Beginn des neuen. Man hat über das vergangene Jahr reflektiert und...
2. Sept. 20231 Min. Lesezeit
Holunder Prosecco Sorbet
HOLUNDERBEEREN – PROSECCO SORBET Die Zeit der Wildfrüchte naht und die Natur beschenkt uns uns mit ihren Schätzen! Einer meiner...
18. Aug. 20231 Min. Lesezeit
Wermut Wein
WERMUT WEIN Im vorigen Blog gab es das Pflanzenportrait zum Wermut. Und jetzt ein Rezept den Wermut Wein. Ich mag ihn besonders als...
28. Juli 20231 Min. Lesezeit
Knoblauchsrauken Aufstrich
KNOBLAUCHSRAUKEN AUFSTRICH Bei mir am Waldrand gibt es heuer wirklich viel Knoblauchsrauke. Ich verwende sie schon seit Jahren als...
1. Juli 20231 Min. Lesezeit
Lindenblüten Ölauszug
DIE LINDEN Jetzt ist es wieder soweit, die Linden blühen. Ich mag diese Zeit besonders, wenn ich bei meinen Spaziergängen bei einer Linde...
16. Juni 20231 Min. Lesezeit
Hopfensprossen mit Kartoffeln
HOPFENSPROSSEN Gestern war Erntezeit. Als gute Beobachterin habe ich für alle meine Lieblingspflanzen mittlerweile Standorte die ich...
12. Mai 20231 Min. Lesezeit
Die Traubenkirsche
DIE TRAUBENKIRSCHE Die Traubenkirsche gehört zu den Rosengewächsen und erfreut uns im Frühling mit ihren prachtvollen Blüten . Prunus...
5. Mai 20231 Min. Lesezeit
Ackerschachtelhalm
DER ACKERSCHACHTELHALM Eine ganz besondere Erscheinung ist der Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) auch bekannt als Zinnkraut. Er...
21. Apr. 20232 Min. Lesezeit
Aniskerbel - Süßdolde
ANISKERBEL ODER SÜSSDOLDE Einer meiner geheimen Favoriten neben Bärlauch und Giersch ist der Aniskerbel oder die Süssdolde genannt. Er...
25. März 20232 Min. Lesezeit
Der Leberwickel
DER LEBERWICKEL – VERGESSENES HAUSMITTEL SELFCARE steht für eine Selbstfürsorge, die Fähigkeit sich um sich selbst gut zu kümmern, die...
4. März 20231 Min. Lesezeit
Haselbrötchen
HASELBRÖTCHEN Hier bei uns sind die Haselkätzchen schon weit geöffnet und somit für Kulinarik nicht mehr zu verwenden. Da ich aber ein...
28. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Schwarzpappelknospen Salbe
SCHWARZPAPPELKNOSPENSALBE Mein Knospenölauszug ist heute fertig geworden und was ist naheliegender als ihn umgehend in eine Salbe zu...
4. Feb. 20231 Min. Lesezeit
Wintersalat
VEGANER WINTERSALAT Im Winter freue ich mich besonders über frisches Grün und natürlich auch noch die gehamsterten Vorräte die sich zu...
14. Jan. 20231 Min. Lesezeit
Sanddorn Marmelade
SANDDORNMARMELADE WEIHNACHTLICH VERPACKT Was gibt es besseres als weihnachtlicher Keks Duft in den Räumen? Heuer bin ich später dran und...
7. Jan. 20231 Min. Lesezeit
Sonnen - Räuchermischung
SONNENRÄUCHERMISCHUNG Die letzten Tage wurde hier viel über die Wintersonnenwende, Brauchtum und Rituale gepostet. Viel geballtes Wissen...
4. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Waldbaden
WEIHNACHTLICHES WALDBADEN Ich bin gerne im Wald. Ob Sommer oder Winter ist mir gleich. Ich liebe es durch die Wälder zu streifen und die...
3. Dez. 20221 Min. Lesezeit
Die Mispel
DIE MISPEL Leider besitze ich keinen Garten aber zum Glück habe ich gute Freunde die gesegnet sind mit einem Stück Grünland. Und darauf...
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