Die Wildkräuterei Blog

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SOMMER WIESENBLUMENSTRAUSS

Habe ich schon erwähnt, dass ich Lupinien liebe? Nun gut, so war es kein Wunder als ich am Heimweg stehen bleiben musste um sie mein...

WILDROSEN CASHEW MILCH

So wie es scheint, ist der Sommer angekommen! Alles steht in voller Blüte und ich bin ganz verzaubert. Dieses Mal hat es mir die...

FICHTENHARZ

KOSTBARE SEIFE AUS FICHTENHARZ Schon lange geplant aber es war nie genug Zeit vorhanden um mich endlich mit dem Projekt Harzseife zu...

BRENNNESSEL FOCCAIA

Da es heute schnell gehen musste, habe ich mit dem was ich zu Hause hatte eine Foccacia gemacht. Mehl und Hefe habe ich immer,...

DIE BERBERITZE

Ein mehrjähriger, dicht verzweigter Strauch der zu den Berberitzengewächsen gehört. Das Volk nennt ihn auch Sauerdorn, Essigbeere und...

DER ECHTE HOPFEN – Humulus lupulus

Der Hopfen ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae) und er kann im Wildwuchs bis zu 6 m Höhe erreichen und...

DAS SALOMONSIEGEL

DAS SALOMONSIEGEL - Polygonatum odoratum Vor meiner Haustüre wächst genauso üppig wie der Bärlauch das Salomonsiegel. Ein Grund sich mit...

KNACKIGE BRÖTCHEN AUS DER HASEL

Da der Knospenwahnsinn noch immer keine Ende findet, bin ich ständig am Ausprobieren. Egal ob kosmetisches, heilsames oder wie hier...

DIE KRAFT DER WURZELN

Auf althochdeutsch bedeutet "wurzala" das Gewundene. Wenn man mit Wurzeln arbeitet erkennt man eine spannende Vielfalt die unterirdisch...

ADIEU BÄRLAUCH

Die Bärlauchzeit neigt sich dem Ende zu und schön langsam müssen wir uns verabschieden und wieder ein Jahr auf diesen kraftvollen...

BEERENLESE

Der Herbst ist ins Land gezogen und doch stellt uns die Natur noch einiges an Früchten zum Ernten zu Verfügung. Eberesche, Schlehe,...

DER SCHWARZE HOLUNDER

Alles an ihm sei Medizin – so wird der Schwarze Holunder (Sambucus Nigra) in alten Kräuterbüchern überschwänglich gelobt. Alt...

DIE KANADISCHE GOLDRUTE

Neulich beim Spazieren gehen sind mir wieder die wunderschönen gelben Felder der kanadischen Goldrute aufgefallen die jährlich den...

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