Da es heute schnell gehen musste, habe ich mit dem was ich zu Hause hatte eine Foccacia gemacht.
Mehl und Hefe habe ich immer, Brennnesseln schnell vor der Türe gepflückt. Mit Tomaten und Haloumi dekoriert und fertig ist das schnelle Essen.
Ich habe nachträglich noch etwas Bärlauchpaste hinzugefügt, einfach weil ich ihn liebe.
Schlicht. Einfach. Gut.
Barbara
