Im Sommer habe ich auch die Waldengelwurz im Portrait vorgestellt. Im Herbst die Wurzel. Nun folgen die Samen. Die weißen und kugelförmigen Dolden können nach Samenreife ab August bis September geerntet werden. Der Geschmack ist intensiv nach ätherischen Ölen, Harzen und leicht bitter. Die Samen können, wenn die Pflanze zu 100 % richtig bestimmt wurde, einfach abgestreift und getrocknet werden. Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, ätherische Öle, Cumarine, Harz. Dank der enthaltenen